Сегодня — 6 апреля 2020

Разведение индюков, бизнес-план

 
Разведение индюков, бизнес-план

По официальный данным, бизнес индюки разведение дает рентабельность 15-20%. Если не прибегать к наемному труду, рентабельность может увеличиться еще на 10% со среднего поголовья. Насколько этот показатель применим к сегодняшней реальности, покажет бизнес-план. Но прежде чем составлять собственный, следует познакомиться с чужим опытом.

Бизнес-план по разведению индюков, резюме

Целью настоящего бизнес-плана разведения индюков является создание фермерского хозяйства на базе частного подворья в Липецкой области. Плановые затраты 1-го сезона составят 560 тыс. рублей. Срок окупаемости: 1 сезон.

Сведения о компании

В хозяйстве «Частное подворье» будут выращиваться индюки с целью последующей продажи мяса. В сезон планируется реализовывать более 10 тыс. кг.

Разведение индюков, бизнес-план

Среда для бизнеса

На прилавках Липецка все чаще появляется индюшатина – и неудивительно. Нежное, нежирное, диетическое мясо пользуется спросом. Но рынок пока далек от насыщения. Значит стоит заниматься разведением индюков на мясо в регионе. Продукцию также можно сдавать на мясокомбинат для последующей переработки. Спрос мясокомбинатов всегда есть, что гарантирует небольшую, но надежную прибыль.

План по маркетингу и продажам

Стоимость килограмма замороженной индюшатины составляет в среднем 250 рублей. Если продавать тушку не целиком, а разделанной и упакованной, то отдельные части можно реализовать заметно дороже, но для этого потребуется дополнительное оборудование. Если продавать продукцию оптом, то цена снижается до 150 рублей за 1 килограмм. Практика показывает, что 30% КФХ реализуют в розницу, а 70 сдают на мясокомбинаты. Наиболее выгодной, конечно, является переработка, но приобретать линию сразу нецелесообразно.

В нашем случае основным направлением сбыта станет мясокомбинат. Также планируется заключить договоры с розничными точками, расположенными на рынках и мини-рынках. Розничные продажи будут вестись через интернет, что несложно, поскольку хозяйство находится в пригороде Липецка, жители которого смогут покупать свежее мясо. Досок бесплатных объявлений в сети немало, поэтому вложения в рекламу не потребуются.

Разведение индюков, бизнес-план

Таким образом, за год можно заработать 800-900 тыс. рублей. Со временем, чтобы повысить рентабельность планируется закупить оборудование для фасовки, заморозки, и мини-линию для переработки.

Как видим, проект индюки разведение имеет высокие шансы на успех. Риск оказаться в убытке невысокий, в отличие от многих других видов сельскохозяйственной деятельности, сильно зависящих от природных катаклизмов. Засуха, дожди или град только увеличат себестоимость продукции, поскольку подорожают корма для птицы, но никак не приведет к убытку.


Оперативный план

Оборудование для разведения индюков мы на начальном этапе приобретать не будет. Его планируется купить по мере развития бизнеса. Капитальные помещение не потребуются, так как птенцы будут покупаться весной, а взрослые особи продаваться осенью. Подросшие птицы могут находиться в загоне, имеющем крытую часть. А вот птенцам понадобятся клетки. Обычно в 1 клетку, размером 40*40 см помещают по 25 птенцов. Следовательно, нам потребуется 20. 70 соток приусадебной земли, имеющейся в распоряжении владельцев КФХ, вполне хватит для содержания 500 особей, включая земли под складскими помещениями и другими надворными постройками.

Инкубатор на начальном этапе также не планируется приобретать. Птенцы будут закупаться. В настоящее время стоимость одного варьирует от 160 до 200 рублей. Нам понадобиться 550. При надлежащем содержании выживаемость составляет до 85-90%.

Перед закупкой птенцов нужно приобрести корма, витамины и, конечно, клетки. Все это, включая инвентарь, обойдется в 150 тыс. рублей. Комбикорм для взрослых птиц можно купить позже. Расходы на корм в условиях загонного содержания будут сравнительно высокими. Если же у фермеров есть возможность выгонять птицу на подножный корм, то эти расходы могут существенно сократиться, но в наших условиях это кране сложно организовать.

Разведение индюков, бизнес-план

План по трудовым ресурсам

Уход за хозяйством до 1 тысячи голов вполне по силам семейной паре. А вот для забоя птицы, который будет производиться без использования оборудования, придется привлекать наемные труд. Обойдется это недорого. 50 тыс. рублей вполне достаточно для того, чтобы нанять 12 сельских жительниц на 2 дня, когда птица будет готовиться для оптовой продажи. Для розничной реализации наемные работники не понадобятся вовсе.

Также потребуются услуги ветеринара. Особенно на начальном этапе, когда собственного опыта обращения с этой птицей мало. Если опыта нет совсем, то возможна потеря до половины поголовья в силу ошибок содержания. Поэтому завести опытного консультанта необходимо. Его услуги обойдутся в 60-80 тыс. рублей в год.

Финансовый план

Таким образом, бизнес индюки разведение обойдется в 560 тыс. рублей, в т.ч.:

  • коммунальные услуги – 20;
  • оплата труда – 120;
  • основные средства – 100;
  • корм – 120;
  • индюшата – 100;
  • прочие – 50;
  • непредвиденные расходы – 50. 
Как показывает бизнес-план выращивания индюков на мясо, за 1 сезон вполне реально окупить вложения. Но это с учетом того, что в распоряжении фермеров есть большая часть необходимого. Если приобретать землю, строить специальные помещения, использовать наемный труд, то расходы значительно возрастут. Еще дороже обойдется автоматизация птицефермы. В этом случае небольшое поголовье не позволит окупить издержки даже за 2-3 сезона.