Сегодня — 8 декабря 2016

Выращивание зелени для продажи: бизнес идея

 

Одним из самых востребованных направлений является открытие бизнеса по выращиванию зелени. Подобное направление с легкостью позволит представить для клиентов широкий ассортимент, в которые входит зеленый лук, петрушка, укроп, сельдерей и т.д., спрос на которые стабилен во все времена года.

Спрос на предлагаемый товар актуален во всех населенных пунктах – и маленьких, и больших. Конечно, в провинциях, деревнях доступ к свежей зелени более свободный, однако этот факт нисколько не уменьшает количество ее продажи. Объяснить это можно и отсутствием возможности у многих фермеров выращивать свежую зелень в зимнее время года, и отсутствием простейшего желания заниматься данным вопросом, поскольку технология выращивания не такой легкая, как может показаться на первый взгляд, она требует серьезных человекозатрат, отнимает не мало времени. Плюс наличием самого земельного участка могут похвастаться не такое уж большое количество человек, тем более пригодного для использования земли для выращивания какой-либо продукции вообще.

Что нужно для выращивания зелени

Так, проанализировав все вышеизложенное, востребованность данного направления в сельском хозяйстве становится очевидной. Для успешного старта Вашего бизнеса по выращиванию зелени необходимо обзавестись промышленной теплицей, которая позволит круглый год удовлетворять потребности клиентов. Установка же такой теплицы должна соответствовать рекомендациям. Так, застекленного вида теплица Вам потребуется для выращивания свежей зелени только в зимнее время года, а парник будет необходим только весеннего времени. Необходимо помнить и о удобрении самой земли, на которой Вы будете производить выращивание свежей зелени.

Рекомендации по выращиванию зелени

Каждый вид свежей зелени требует своего ухода при выращивании. Так, например, укроп, являясь довольно скороспелым видом зелени, проходит стадию от посева до момента его сбора в пределе 30-45 дней. Всходы же семян укропа происходит в течение 10-20 дней. Спрос на него обусловлен тем, что помимо простого использования в салатах, он является необходимой составляющей многих специй, для добавления в которые необходимо увеличить срок до сбора укропа до 70 дней. Необходимо учитывать и температуру почвы перед посевом семян укропа – она должна быть прогрета до 5 градусов. Что касается благоприятной для роста укропа температуры, то она должна достигать значения от 15 до 17 градусов, повышение же температуры приведет к цветению укропа.


Что касается выращивания петрушки, то здесь необходимо помнить, что она подразделяется на лиственный и корневой сорт. В отличие от лиственного, корневой сорт петрушки пользуется меньшим спросом, несмотря на свою большую полезность, однако, плюсом является весьма низкий уровень конкуренции на продажу данного вида зелени. Не стоит забывать о том, что лиственный сорт петрушки является двухлетним растением. Так же спросом пользуется и кучерявая петрушка. Что касается времени созревания зелени, то оно находится в периоде 60-85 дней. Всходы же семян петрушки появляются примерно через 15-20 дней. Учитывайте и процент невсхожести семян, который может быть характерен для семян любого класса.

Для увеличения скорости выращивания зелени рекомендуется обзавестись обычной марлей. Поскольку многие семена из-за эфирных масел не могут достаточно быстро прорости, рекомендуется разместить их в парочке слоев марли, которую в свою очередь необходимо подержать под проточной теплой водой в течении получаса, после чего оставить семена прорастать. По истечению максимум 6 дней семена станут готовы к своему посеву, что будет заметно по появлению характерных белых корешков. Помните, что глубина посева семян зелени не должна превышать 2-х см.

Говоря же о выращивании зеленого лука, пользующегося огромным спросом среди покупателей, следует обязательно выделить отдельное место для его выращивания. В своем уходе он достаточно неприхотлив, что позволит уделить большее время по уходу за прочей зеленью.Что касается времени созревания зеленого лука, то оно занимает в среднем 21 день.

Подсчитывая прибыль с продажи зеленого лука, учтем, что стоимость необходимого для посадки материала в среднем доходит до 10 рублей за килограмм, стоимость же при продаже уже готовой зелени составит примерно 100 рублей за килограмм. Подобным образом рассчитывается прибыль и с остальной выращиваемой Вами свежей зелени.

Если же Вы нашли свою нишу по сбыту вашей продукции, можете заняться постепенным расширением ассортимента предлагаемой зелени. Так, выращивание листьев салата, щавеля, кардамона, базилика и пр. зелени, кроме обычного использования, входящие в состав многих специй и пряностей, принесут дополнительный доход, по сопоставимости практически равный продаже зеленого лука, петрушки и укропа.

Сбыт

Для начала своего бизнеса по выращиванию зелени, в качестве точки сбыта можно арендовать торговое место на городском или районном рынке. Как только Ваш бизнес получит хотя бы небольшую известность, вашими клиентами могут стать супермаркеты и другие продовольственные магазины, в которые требуются бесперебойные поставки свежей зелени.

Таким образом, развитие бизнеса по выращиванию зелени напрямую зависит от ваших интересов и усилий. Небольшие финансовые вложения на стартовом этапе данной отрасли сельского хозяйства достаточно быстро окупятся благодаря существующей высокой рентабельности производимой продукции.

Подготовлено редакторами: «Бизнес GiD»
© www.bisgid.ru

 
 
 
 
Советуем прочесть схожие статьи:
 
Реклама

Подписка на обновления
   
Виждет для яндекса

Читайте новые бизнес-идеи с сайта Bisgid.Ru на домашней странице в яндексе

добавить на Яндекс
Оценить сайт
Сайт использует файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.