Сегодня — 4 декабря 2016

Как открыть спорт-бар

 

Жизнь не стоит на месте и все вокруг постоянно меняется. Мы устроены так, что постоянно хотим чего-то нового, интересного и необычного. Спорт является основным интересом большинства людей и имеет множество зрителей во всем мире. Что может быть приятней, чем провести время со своими друзьями, и за бокалом пива вместе поболеть за любимый спортивный клуб в кругу компании фанатов?

Открытие спорт-бара принесет не только моральную пользу, но и ощутимый доход. Именно поэтому много предпринимателей начинают свое дело в ресторанной отрасли с открытия такого бара.

Спортивный бар является развлекательным заведением, в котором можно не только вкусно поесть, но и посмотреть по телевидению трансляцию разных спортивных матчей и передач. Особенно популярными становятся спорт-бары во время проведения различных спортивных чемпионатов.

Как же открыть спортивный бар?

В первую очередь потребуется составить бизнес-план открытия спорт-бара. Он должен состоять из маркетингового анализа конкурентов и ситуации на рынке, ценовой политики и обоснования цен за услуги, плана сбыта, финансового расчета организации структуры и количества сотрудников, производственной части, оценки необходимых ресурсов и затрат на предоставление услуг.

Для открытия заведения понадобиться лицензия. Зарегистрировать предприятие можно как общество с ограниченной ответственностью. Стартовые капиталовложения будут достаточно высокими – начиная с 10 000 долларов США. При этом нужно обратить внимание на такие основные моменты:

Аренда помещения. Место, где вы откроете свой спортивный бар, можно выбрать любое. Это может как спальный район, так и центр города. Подойдет даже подвал. Главное, чтобы рядом не было конкурентов, а болельщики сами вас найдут. Чем больше площадь зала, тем больше людей он сможет вместить. Чтобы предприятие было рентабельным, вместимость должна бать не менее 60 – 70 человек. В помещение должны быть непосредственно бар, кухня, подсобная комната, склад и туалет.

Оформление интерьера. Этот вопрос является принципиальным. Здесь можно сэкономить деньги. Важным будет не дорогой ремонт, а выдержать спортивную тематику. Дизайнеров для этого нанимать не придется, вы сами можете украсить помещение афишами матчей, спортивными кубками, формой знаменитых спортсменов, развесить вымпелы и атрибутику различных спортивных команд, флаги, оформить витрины билетами с матчей и фотографиями.

Мебель для спорт-бара можно купить недорогую. В целях безопасности, столики расставляют друг от друга на большом расстоянии, это в дальнейшем поможет избежать стычек болельщиков.


Оборудование спортивного бара. Сэкономленные на покупку мебели и оформление интерьера деньги лучше потратить на приобретение качественного телевизионного оборудования. Самым важным будет организовать трансляцию. Обязательно купите большую плазменную панель или, как вариант, хороший проектор. Телевизоры нужно разместить в тех местах, где будет наилучший обзор. Можно установить телевизоры, которые могут транслировать одновременно несколько каналов. Также затрат потребует подключение спутникового телевидения.

Кроме того, не стоит забывать, что оборудование спорт-бара – это не только телевизионная аппаратура. Вам понадобятся также холодильники, посудомоечная машина, барная стойка, кондиционер, витрины, посуда – то, что нужно для обычного бара.

Выбор популярных и интересных матчей - правило успеха вашего спорт-бара. Прибыль будет зависеть от того, какие виды спорта вы предоставите смотреть посетителям. Лидером по количеству болельщиков, конечно, является футбол, но не меньшей популярностью также пользуются хоккей, теннис, биатлон и многие другие. Выбор за вами.

Создание своего сайта. Посетители смогут заранее проинформировать администрацию бара о том, что бы они хотели посмотреть. Испытывать недостаток аудитории не придется, ведь вы всегда будете транслировать то, что интересует клиентов.

Дать спортивному бару соответствующее название. Оно должно запоминаться, быть приятным для зрительного и слухового восприятия и, естественно, связано со спортом.

Кухня в вашем заведении играет важную роль. Не стоит забывать, что посетители пришли в ваш бар не только из-за спорта. Они также хотят выпить пива с друзьями и вкусно поесть. Поэтому кухня спортивного бара должна соответствовать требованиям клиентов в этом направлении. Разнообразьте меню различными видами мясных блюд и закусок. Предоставьте посетителям широкий ассортимент бутылочного и разливного пива наиболее популярных отечественных и зарубежных марок. Не забудьте включить в меню горячие блюда, крепкие и прохладительные напитки, а также десерты, чай и кофе.

Персонал. Для того чтобы ваш спорт-бар начал работать, вам понадобиться нанять работников – повара и его помощника, бармена, официантов, посудомойщицу, уборщицу, охранника, бухгалтера. Также придется позаботиться об униформе обслуживающего персонала, это придаст вашему заведению солидности.

Очень важно правильно разработать концепцию спортивного бара и определить его основную аудиторию. Учитывать стоит и уровень финансового состояния, пол, семейное положение посетителей, их политические и религиозные взгляды.

Открыть спорт-бар - дело довольно затратное и хлопотное, но при правильном подходе он принесет вам немалую прибыль и сможет окупиться уже через год. Более того, спортивный бар принесет также моральное удовлетворение.

Подготовлено редакторами: «Бизнес GiD»
© www.bisgid.ru

 
 
 
 
Советуем прочесть схожие статьи:
 
Реклама

Подписка на обновления
   
Виждет для яндекса

Читайте новые бизнес-идеи с сайта Bisgid.Ru на домашней странице в яндексе

добавить на Яндекс
Оценить сайт
Сайт использует файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.