Бизнес-план зоомагазина
Как бы ни свирепствовал финансовый кризис, единственное, на чем люди стараются не экономить – это их дети и… домашние животные. Ведь зачастую последние заменяют нам первых… Обделяя себя любимыми деликатесами, владельцы зверьков на последние деньги покупают питомцам все необходимое, а иногда даже предметы кошачьей или собачьей роскоши.
Как утверждают социологи, домашние животные – рыбки, грызуны, птицы, кошки или собаки – живут в семье каждого второго россиянина. А значит, все эти люди – будущие клиенты вашего зоомагазина. Вам, наверное, доводилось слышать, что торговля ветпрепаратами не менее прибыльна, чем продажа наркотиков. В этом мифе есть доля правды: среднестатистическая рентабельность зоомагазина – не меньше 20-30 процентов. Если вы воспользуетесь нашим примерным бизнес-планом зоомагазина и придумаете интересную концепцию, то достигнете и лучшего результата.
Советуем учитывать в бизнес-плане зоомагазина
— Первое, что нужно внести в свой черновик – смету расходов. Как утверждают опытные профессионалы зооторговли, для того, чтобы открыть зоомагазин, нужно вложить примерно 50 тысяч долларов. В самое ближайшее время вам нужно будет: заключить договор аренды или покупки помещения, сделать тематическое оформление (ремонт и оборудование), подробно узнать о том, какие разрешения на работу нужно получить.
— По мнению ваших московских коллег, идеальный вариант – 200 квадратных метров. На такой площади можно, не ютясь, создать несколько отделов продукции: «Кошки», «Собаки», «Рыбы», «Грызуны», «Птицы» — и в каждый нанять отдельного продавца. Тогда они будут более компетентны, а покупателям не придется долго ждать своей очереди. Это также стоит предусмотреть, перед тем как открыть зоомагазин. Минимальный размер зоомагазина – 20 квадратных метров: вам удастся разместить только самые нужные и популярные товары.
— Устройте безвозмездную акцию (и внесите ее в смету расходов): к примеру, крохотную (копеечную!) мышку для кошки в подарок каждому посетителю магазина в день открытия. Затраты – смешные, а люди и сами в качестве покупателей вернутся, и друзьям вас порекомендуют!
Друзья, родственники и даже случайные прохожие наверняка будут «авторитетно» давать сам советы о том, как открыть зоомагазин. Поэтому – пункт следующий! – прежде чем довериться чьему-то совету, проанализируйте его как бы со стороны. Начните прямо сейчас!
Если у вас самого есть домашний питомец, и вы регулярно покупаете ему корм, игрушки или лекарства, то наверняка уже нашли ответы на следующие вопросы:
— Какие необычные товары завезти?
— Как оригинально обслуживать покупателей?
— Как оформить в помещении зону примерки одежды для животных?
Обрабатывая бизнес-план зоомагазина, постарайтесь во всех красках представить работу своей торговой точки и подсчитать, сколько каких специалистов вам потребуется.
Вы можете изучить его пример:
— Продавцы-консультанты
— Бухгалтер
— Шофер и грузчик
— Курьер
— Менеджер по приему заказов по телефону и через интернет
Постарайтесь продавцами нанять людей с ветеринарным образованием, хотя им и придется платить больше, чем бывшей сотруднице ларька с пирожками. Почему? Потому что именно к продавцу люди будут обращаться за советом, чем кормить или лечить своего питомца. А ошибочный (читай – некомпетентный) совет может стоить чьему-то зверю жизни. По-хорошему, вам нужно и на такой случай предусмотреть фонд компенсации.
Кстати, перед началом работы хорошо было бы отправить будущих сотрудников на краткие практические курсы в один из сетевых зоомагазинов. Там, в зависимости от поставленной вами задачи, ему дадут универсальные знания по всему ассортименту, или конкретно по его сфере – например, «Кошки». Сами понимаете, такие услуги не осуществляются бесплатно – бизнес-план должен включать и эту статью организационных расходов.
В случае если на содержание продавцов вашего бюджета не хватает, есть два варианта решения проблемы. Первый: вы можете сами встать за прилавок. Второй: отдать свою продукцию на реализацию в гипермаркет. Так вы сэкономите на оплате труда работников, но будете вынуждены поделиться частью прибыли с гипермаркетом.
И, раз уж зашел разговор о деньгах, до того как открыть зоомагазин, вы должны твердо решить, будете ли вести «черную» бухгалтерию. Ведь любое из своих решений нужно внести в список дел.
Позвольте напоследок дать вам несколько советов:
— Просчитайте в бизнес-плане, что выйдет вам дешевле: заказывать товары у региональных дилеров, или ездить самому в Москву и приобретать все напрямую у поставщиков. Постарайтесь создать хороший запас товаров: чтобы сразу после того как открыть зоомагазин, не лететь в столицу за «добавкой». Учтите, что 50 процентов покупок – корма для животных, 30%- игрушки и другие аксессуары, оставшиеся 20% — лекарства. В соответствии с этим нужно и ассортимент формировать.
— Подсчитывая окупаемость, продумайте, где могли бы открывать временные дополнительные торговые точки (палатки). Например, в помещении, где проходит выставка породистых кошек.
— Предлагайте людям готовые подарочные наборы. К примеру, «Все, что нужно котенку в новом доме» — сухой корм, пресервы, лоток, лопатка, наполнитель, 3 мисочки, 5 игрушек, лежанка, расческа, мальт-паста против комков шерсти в желудке и др. Так вы не только увеличите продажи – и быстрее окупите предусмотренные бизнес-планом зоомагазина вложения, но и убедите клиентов в том, что заботитесь о них.
— Внимание покупателей всегда привлекают живые зверушки – рыбки, птички, хомяки, щенки мелких пород… И вы наверняка уже подумываете, как открыть зоомагазин с таким отделом. Учтите, что оформление разрешений на торговлю живым товаром зачастую стоит значительно дороже самого товара. К тому же, зверьки могут, не дождавшись покупателей, погибнуть или…вырасти. Решение таких проблем тоже нужно предусмотреть заранее.
— Выделите деньги для маркетинговых исследований. Наймите студента, который будет спрашивать у посетителей, каких товаров и услуг им не хватает. А потом – воплотите их желания. Люди отблагодарят вас кошельком.
— После того, как открыть зоомагазин, наконец, подумайте о том, чтобы создать его виртуальный филиал для тех, кто работает допоздна. Тогда люди смогут приобретать сразу большие упаковки кормов и наполнителей, увеличивая вашу прибыль и оборот. Наймите менеджера для приема заказов и курьера для доставки.
— Если неподалеку от вашей торговой точки расположена школа верховой езды, есть смысл задуматься о том, чтобы открыть в зоомагазине специальный отдел товаров для лошадей и жокеев.
Подготовлено редакторами: «Бизнес GiD»
© www.bisgid.ru


